PAVILLON DES ARTS, BOULEVARD DE PYRÉNÉES - PLACE ROYALE, 64000 PAU

Le Pavillon des Arts fut construit en 1831 à flanc de coteau puis très largement remodelé en 1907 par l'architecte Léopold Carlier qui dessina alors une ossature en béton armé pour enrober l'édifice. La salle d'exposition est plongée dans une pénombre du meilleur effet. Le buffet est à l'entrée. Il faudra attendre une demi-heure pour les huit discours très brefs qui se terminent agréablement par la phrase ''je vous invite à partager le verre de l'amitié''. On aura alors l'heureuse surprise d'assister à la préparation du thé par l'Amateur de Thé, grand connaisseur palois de thés qui partage volontiers son savoir encyclopédique. Le public ne se précipitant pas sur les plats, les amateurs de vernissages auront ensuite tout loisir de goûter l'excellent buffet préparé par une étudiante en art dont la cuisine est le sujet d'études (les écoles d'art seraient-elles enfin sur la bonne voie?). Tout serait parfait sans les gobelets en plastique et le vin très moyen.
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MUSÉE DES BEAUX ARTS, RUE MATHIEU LALANNE, 64000 PAU

Sans surprise: discours un peu tardif et trop long, buffet quelconque préparé par un traiteur local (seuls, les petits gâteaux sortent du lot). Gobelets en plastique et nappe en papier. On aurait pu remplacer quelques toiles par des photocopies pour améliorer le buffet avec l'argent économisé (personne n'aurait vu la différence).
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CENTRE ALBERT CAMUS, PLACE DE LA MAIRIE, 65600 SÉMÉAC

Le buffet est dans le hall d'entrée, assez sombre et laid. Inutile d'aller dans la petite salle d'exposition où une cinquantaine de personnes parlent sans entrain de l'exposition et de la vie du village. Les discours sont très brefs mais un peu tardifs. Le buffet est correct, sans plus (pizzas, pains surprises, olives, cacahuètes, vins, jus de fruits). Bousculade autour du buffet et gobelets en plastique.
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ATELIER 20, 20 RUE DES PYRÉNÉES, 65000 TARBES

Il faudra monter jusqu'au deuxième étage pour découvrir un agréable petit buffet (excellent pâté et bon pain de campagne, vin rouge correct). Le lieu d'exposition est vaste, ancien et clair et la maison est du type thermal bigourdan (la décoration du long balcon latéral peut faire penser au style gingerbread, jardin luxuriant, cheminée en marbre). Le public est calme et urbain. Les conversations portent sur la Bretagne et les vernissages.
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GALERIE DU CHÂTEAU D’EAU, 1 PLACE LAGANNE, 31300 TOULOUSE

Le buffet est installé dans l'agréable jardin de la galerie. De là, on admirera le bâtiment. Installé en bordure de Garonne, dans une architecture originale du XIXème siècle, le Château d’Eau alimenta 90 fontaines de 1823 à 1870. Il faudra attendre un bon moment (les discours sont assez tardifs et pratiquement inaudibles) pour pouvoir s'approcher des deux buffets. Comme il y a beaucoup de monde, les gressins, les sticks de légumes et les sauces sont rapidement épuisés. Verres puis gobelets en plastique. Vin blanc correct. L'ambiance est enjouée et les conversations portent très peu sur l'exposition.
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MERKURGARTEN, MERKURSTRASSE 4, 8032 ZÜRICH

Le vernissage a lieu dans un joli jardin urbain. On remarquera les jardinières en bois et leurs plantations de thym, ciboulette, romarin, salades et pivoines. Peu de monde, une vingtaine de personnes. On ne sera pas du tout gêné par l'exposition qui est pratiquement invisible. Il faudra d'abord assister à la plantation d'on ne sait pas trop quoi, puis écouter un bref discours, pour ensuite pouvoir goûter un très bon et original gâteau aux fruits, sans gluten, sans œuf, sans lait et sans sucre. Il y a aussi de bons cupcakes framboise/citron et fraise/chocolat, des cookies aux éclats de chocolat, des brownies aux noix et chocolat. Les boissons sont assez moyennes (jus de fruits, eau et café). L'ambiance est amicale mais certaines conversations portent un peu trop sur l'art.
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MUSÉE JEANNE D'ALBRET, 37 RUE BOURG VIEUX, 64300 ORTHEZ

Le buffet est placé dans une des deux cours d'un charmant bâtiment de la Renaissance. On y arrivera par le jardin pour jeter un coup d’œil au puits et au pigeonnier du XVIIe siècle. L'exposition étant à l'étage, on peut aussi entrer par la porte principale sans crainte. Les discours sont à l'heure mais un peu trop longs. Magnifique buffet violet et blanc avec un côté salé (des endives carmina, de la crème de chou rouge, des verrines de betterave, ainsi que du chou-fleur, des toasts de fromage frais et des radis) et un côté sucré (des tartes et des verrines à la myrtille, des poires au vin ainsi que du sirop de violette). Très bon vin blanc, jus de fruits. Assez peu de monde. Conversations enjouées.
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MUSÉE CALBET, 15 RUE JEAN DE COMÈRE, 82170 GRISOLLES

Le buffet a lieu devant le musée, la plus ancienne maison du village (jolis colombages et fers forgés typiques), sur une placette où l'on profitera du soleil de fin de matinée. Pizzas, quiches, vin blanc, jus de fruits. Le tout assez moyen, mais en quantité. Verres à pied. Les discours sont brefs. Les conversations sont enjouées et se prolongent jusqu'en début d'après-midi.
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MUSÉE INGRES, 19 RUE HÔTEL DE VILLE, 82000 MONTAUBAN

L'exposition a lieu au sous-sol du musée, un ancien palais épiscopal, dans des salles remarquablement voûtées. Les conversations sont animées et personne ne s'intéresse à l'exposition. Au bout d'une vingtaine de minutes, tout le monde s'approche joyeusement du local où le buffet a lieu habituellement. C'est donc dans une atroce stupéfaction que l'on apprendra qu'il n'y a plus de buffet.
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MAISON DE RETRAITE PROTESTANTE, 18 QUAI MONTMURAT, 82000 MONTAUBAN

Le public, assez nombreux, est sagement assis en train d'écouter l'artiste discourir dans une espèce de transe verbatoire commencée depuis plus d'une demi-heure. Comme cela menace de continuer pendant encore bien longtemps, nous partons en ignorant le pauvre buffet (pizzas, mousseux).
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GALERIE SAINTE CATHERINE, PLACE SAINTE CATHERINE, 12000 RODEZ

Le lieu d'exposition se trouve dans un beau bâtiment ancien en grès rosé local. Les discours sont à l'heure et assez brefs. Le public s'intéresse à l'exposition, d'où des conversations sans entrain. Et, en plus, le buffet est disposé derrière une cloison, donc peu de place, bousculades et difficultés à se servir. Bon vin blanc, pain de campagne et charcuteries du pays, mais en bien trop petites quantités.
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LE LIEUDIT, MONTIÈGE, 32220 SAINT-SOULAN

Excellente idée d'avoir limité l'exposition aux quelques jours de vernissage. Un très bon nombre d'expositions manque totalement d'intérêt après cet évènement initial, gastronomique et festif. Le cadre est ancien et gersois. Magnifique vue sur les coteaux des environs et, par beau temps, sur les lointaines Pyrénées. On déambulera dans la vieille demeure en évitant la grange aménagée en lieu d'exposition. Le buffet est très moyen (cakes et gâteaux maison, thé, café et infusions en sachets). Gobelets en plastique et jus de fruits industriels dans leur emballage carton. Ambiance amicale.
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GALERIE SAINT SAUVEUR, 10-12 PORT SAINT-SAUVEUR, 31000 TOULOUSE

Espace clair et moderne au rez-de-chaussée d'un immeuble récent, avec vue typique sur le Canal du Midi (péniches, passerelle). Champagne, Parmesan, pain de campagne. Le tout, correct et en quantité. Service soigné (verres, nappes en tissu) mais vite débordé. Beaucoup de monde et ambiance assez festive.
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ESPACE CROIX-BARAGNON, 24 RUE CROIX-BARAGNON, 31000 TOULOUSE

Ce n'est qu'après une projection-vidéo de deux heures que le public hagard et affamé pourra se jeter sur un bon buffet asiatique très vite épuisé (samousas, nems, dim sums). Vin rouge correct.
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