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Choisir un bon buffet de vernissage n’est pas chose facile. Nous sommes arrivés à la conclusion qu’il fallait tenir compte de cinq éléments: le lieu, les discours, le service, la table, la conversation. Pour chaque vernissage, nous noterons nos impressions relatives à ces critères. Puis, l’appréciation globale sera indiquée par nos fameuses cacahuètes. Les lieux d’exposition auront donc six, quatre, deux ou zéro cacahuètes. Bien entendu, on n'accorde aucune importance aux œuvres exposées.
MERKURGARTEN, MERKURSTRASSE 4, 8032 ZÜRICH
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MUSÉE CALBET, 15 RUE JEAN DE COMÈRE, 82170 GRISOLLES
Le buffet a lieu devant le musée, la plus ancienne maison du village (jolis colombages et fers forgés typiques), sur une placette où l'on profitera du soleil de fin de matinée. Pizzas, quiches, vin blanc, jus de fruits. Le tout assez moyen, mais en quantité. Verres à pied. Les discours sont brefs. Les conversations sont enjouées et se prolongent jusqu'en début d'après-midi.
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MUSÉE INGRES, 19 RUE HÔTEL DE VILLE, 82000 MONTAUBAN
L'exposition a lieu au sous-sol du musée, un ancien palais épiscopal, dans des salles remarquablement voûtées. Les conversations sont animées et personne ne s'intéresse à l'exposition. Au bout d'une vingtaine de minutes, tout le monde s'approche joyeusement du local où le buffet a lieu habituellement. C'est donc dans une atroce stupéfaction que l'on apprendra qu'il n'y a plus de buffet.
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MAISON DE RETRAITE PROTESTANTE, 18 QUAI MONTMURAT, 82000 MONTAUBAN
Le public, assez nombreux, est sagement assis en train d'écouter l'artiste discourir dans une espèce de transe verbatoire commencée depuis plus d'une demi-heure. Comme cela menace de continuer pendant encore bien longtemps, nous partons en ignorant le pauvre buffet (pizzas, mousseux).
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GALERIE SAINTE CATHERINE, PLACE SAINTE CATHERINE, 12000 RODEZ
Le lieu d'exposition se trouve dans un beau bâtiment ancien en grès rosé local. Les discours sont à l'heure et assez brefs. Le public s'intéresse à l'exposition, d'où des conversations sans entrain. Et, en plus, le buffet est disposé derrière une cloison, donc peu de place, bousculades et difficultés à se servir. Bon vin blanc, pain de campagne et charcuteries du pays, mais en bien trop petites quantités.
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